Cucina con vista

Una cucina sorprendente, uno chef che ama stupire, la vista che spazia da ogni tavolo verso il mondo là fuori. Prego, accomodatevi, il nostro ristorante è aperto.

Dalle prime luci dell'alba fino al dessert dopo cena, la cucina di ICARO è un inno alla creatività, all'allegria, alla sorpresa. Nel piatto non troverete mai il banale ma sempre l'originale, mai il solito ma sempre il nuovo. Lo chef Saverio – pugliese per nascita e sperimentatore per vocazione – insieme alla sua brigata fonde con estro e irriverenza i sapori della montagna con i generosi aromi del sud, le ricette classiche con i più arditi e gustosi voli gastronomici. Tenete gli occhi aperti e il palato curioso: ogni piatto quassù, sarà una nuova avventura.