Wir verraten Ihnen
ein Geheimnis …

Hochwertige saisonale Rohstoffe, Vielfalt und Qualität sind unser Statement und unsere Verpflichtung. Das ICARO ist auch ein Ort zum Essen und Genießen.

Ein Glas Wein im Anschlag, ein Stück Glück in Reichweite, nicht zu süß, aber saftig, wie die Alm selbst. Unsere Küchencrew komponiert echte, ehrliche Gerichte und Menüs, kombiniert von vom Frühstück morgens bis zum Dessert abends Ursprüngliches mit Innovativem, Natürliches mit Freude und schreibt für Sie und unser Restaurant kulinarische Geschichten.
Restaurant mit Aussicht
Wo die Dolomiten im Morgen- oder Abendlicht leuchten, erzeugt Essen Verbundenheit, schürt Neugierde, ist Kultur und Austausch. Wir laden Sie im ICARO zu einer zeitgenössischen kulinarischen Reise und möchten Sie mit der kuratierten Auswahl an Speisen und Getränken beflügeln.

Unser Restaurant ist mittags auch für Gäste von außerhalb geöffnet: Auf der Terrasse oder auch in den Innenräumen ist Ihre Mahlzeit exquisit, verlockend, inspirierend und unvergesslich. Im Spiel zwischen Drinnen und Draußen, zwischen Ein- und Ausblicken, zwischen Geschichte erhalten und Neues denken, können Sie Teil der Alm werden und das ICARO Ihr Refugium und Ziel.
 
Bar am Berg
Was darf’s sein? Kaffee, Kräutertee oder eine heiße Schokolade? Ein Glas Schaum-, Weiß- oder Rotwein? Frische Limonade oder Tonic? Kräuter-Gin, Südtiroler Whiskey, ein klarer Grappa aus der Umgebung? Bis gleich an der Bar.